多肽有生物活性多肽和人工合成多肽兩種。生物提取的多肽具有很強(qiáng)的活性，所以叫做活性肽!只有活性的肽才能對(duì)人體產(chǎn)生很好的效果!
 

　　但是人工合成的多肽有很多是沒有活性的，是需要篩選的，只有活性肽才能被人體安全使用!人體很多活性物質(zhì)都是以肽的形式存在的，細(xì)胞因子模擬肽、抗菌性活性肽、用于心血管疾病的多肽、其它藥用小肽、診斷用多肽。現(xiàn)在多肽在化妝品上的應(yīng)用也很多。
 

　　1、多肽液相合成：多肽的合成在溶劑中進(jìn)行，參加反應(yīng)的氨基酸要進(jìn)行氨基-NH2與羧基-COOH的保護(hù)，所用的保護(hù)基是疏水性的，而合成的肽鍵是親水性的，因此在合成到10-20個(gè)肽鍵時(shí)，使保護(hù)基的肽溶解便成了一個(gè)難題。
 

　　同時(shí)在溶液中發(fā)生反應(yīng)，每連接一個(gè)氨基酸都要進(jìn)行分離純化沒有反應(yīng)的原料和副產(chǎn)物。大多數(shù)肽的溶劑是超純抽氣水。
 

　　稀乙酸或氨水分別對(duì)于堿性或酸性多肽的溶解很重要。這些方法不溶的多肽， 需要DMF、脲、guanidiniam chloride或acetonitrnle來(lái)溶解，這些溶劑會(huì)增加實(shí)驗(yàn)的副反應(yīng)。
 

　　2、多肽固相合成：主要采用從C端到N端的鏈增長(zhǎng)的方式(也可采用從N端到C端的反應(yīng)如下圖)，把要合成的多肽的第一個(gè)氨基酸連接到固相樹脂上，然后將一端有保護(hù)基的第二個(gè)氨基酸與第一個(gè)氨基酸縮合，然后這個(gè)二肽產(chǎn)物還是連在固相樹脂上，反應(yīng)中多余的試劑就能清洗干凈，然后脫去保護(hù)基，就可以接著與第3個(gè)氨基酸反應(yīng)，如些反復(fù)，只要反應(yīng)的產(chǎn)率高，就能合成較大的多肽，最后把合成的多肽從固相樹脂中切下，純化，就可得到相應(yīng)的目標(biāo)多肽。